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地区:日韩
  类型:加拿大
  时间:2025-04-25 02:32:18
剧情简介

久久精品Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?Riche et digesteEn partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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明星主演
梁翘柏
徐清原
稻叶浩志
最新评论(338+)

赵坤宇

发表于5分钟前

回复 :杰克.莱蒙与沃尔特.马修这一对最佳喜剧搭档在完成了两集东山再起的《见色忘友》之后,再度携手走进女人堆,竟然在一艘开往加勒比海的邮轮上当伴舞男郎,希望钓上富婆财色兼收。华特依旧饰演诡计多端的查理戈登,他赌马欠了一屁股债,乃游说丧妻的连襟赫伯苏利文出海旅游轻松一下。赫伯不明所以答应了,上船后才知道查理已签约伴舞,虽被摆了一道也只好打鸭子上架。


王彩桦

发表于1分钟前

回复 :中国武术队赴三藩市表演,武术冠军李国南(李连杰 饰)博得满堂喝彩,台下观众席上的阿友(周星驰 饰)大为敬佩。武术团成员王威(狄威 饰)自感年纪渐大,前途黯淡心中苦闷,在武术团登机回国之时,王威离队留美,国南出面挽留,反而也被滞留美国。王威在机场脱身时袭警,连累国南被警方逮捕,面临牢狱之灾。经亲戚阿平介绍,王威加入了黑帮华人头目马科一伙,而此时,国南趁警车遭遇车祸,奋力逃脱。国南想从阿平处打听王威下落,后者却因卷入帮派仇杀身亡,由越南赴美的阿平姐姐阿玲(利智 饰)自此失去依靠。王威在帮派中做大,独当一面,阿玲则为了生存做了马科的情人,此时国南寄宿在阿友的小店中谋生并寻找回国的机会。王威的毒品在混战中被阿友拾走,这群流落异乡的华人的命运,因此又联系到了一起……


彭亮

发表于2分钟前

回复 :郑前(艾伦 饰)新开发的APP被狡猾又诚实的反派乞乞科夫(沈腾 饰)盯上了。幸好郑前一家人意外获得了超能力,姐姐会飞天,爸爸能隐身,爷爷不死术,妹妹力大无穷。郑前本指望家人们出手帮忙,一家人却常常出糗帮倒忙,虽强但傻的“超能力一家人”将如何对抗乞乞科夫,一场超能力VS钞能力的大战一触即发……本片改编自电影《超能力家庭 Супербобровы》。


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