《街头绝味》由《主厨的餐桌》的创剧人打造，文成本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市，文成探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车，第一季共探索了 亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事，正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了活力。